โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:4 ปีที่ผ่านมา
อาหารเลี้ยงจุลินทรีย์ (Culture Media) หรือเรียกสั้นๆ ว่า อาหารเลี้ยงเชื้อ หมายถึง อาหารที่ใช้สำหรับเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ในห้องปฏิบัติการ เพื่อตรวจนับปริมาณจุลินทรีย์ (microbial population count) ซึ่งจุลินทรีย์ต่างชนิดกัน จะมีความต้องการสารอาหาร ตลอดจนสภาพความเป็นกรดด่าง (pH) ของอาหารแตกต่างกัน คุณสมบัติของอาหารเลี้ยงจุลินทรีย์เนื…